Egyre népszerűbb reggeli ötlet a Chia magból készült puding. Mellette szól, hogy nagyon egészséges, de számomra a legszimpatikusabb mégis az, hogy (bár előre meg kell csinálni, hogy össze tudjon állni) pillanatok alatt el lehet készíteni és nagyon finom. Akkor lássuk, hogy én hogy készítem.
Hozzávalók:
2 evőkanál chia mag
4 dl kókusztej
2 evőkanál kókuszreszelék
eper (persze lehet más gyümölcs is)
A tejet felmelegítem, belekeverem a chia magot és a kókuszreszeléket. Ezt a keveréket kb. fél óráig állni hagyom. Közben egy kicsit összetöröm az epret.
Pohárba vagy kis tálba teszem az epret és rákanalazom a chia magos keveréket. Pár órára vagy egy éjszakára hűtőbe teszem, hogy elérje a kocsonyás állagot. Gyors, egyszerű és finom. Érdemes kipróbálni :)