Több oldalon is megjelent egy recept csodakenyér néven, könnyen beszerezhető alapanyagokból, ráadásul mindegyik volt itthon, szóval teljesen egyértelmű volt, hogy nekem ezt ki kell próbálnom. Persze kicsit változtattam rajta és nagyon jól sikerült. 
Hozzávalók
- 6 evőkanál porrá őrölt útifűmaghéj
- 1 dl víz
- 125 g Szafi Paleo sütőliszt
- 6 tojás
- 1 evőkanál Szafi Nyílgyökérliszt
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 1 dl olivaolaj
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 1 dl víz
Az útifűmaghéjat össze kell keverni az 1 dl vízzel, hogy egy kocsonyás állagot kapjon. Ehhez keverjük hozzá a többi hozzávalót is. Szilikonos kenyérsütő formába simítjuk és 180 °C-os sütőben 35-40 percig sütjük.
A terhesség nem csak nálam hozott plusz kilókat. A férjem vállalta, hogy ebben is társam lesz, így együtt gömbölyödtünk a 9 hónap alatt. Most viszont eljött az ideje, hogy együtt laposodjunk vissza. Odafigyelünk nagyon arra, hogy mit és mikor eszünk. Ebben az időszakban nagy segítség ez a kenyér, ha esetleg szeretnénk egy szendvicset enni. Gyorsan elkészíthető, finom és bármilyen diétába beilleszthető.